طريقة عمل البط بالتفاح

[rss]

طريقة عمل البط بالتفاح
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t243990.html"]طريقة عمل البط بالتفاح (http://forums.egyptladies.net/t243990.html)


طريقة عمل البط بالتفاح (http://forums.egyptladies.net/t243990.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t243990.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348398998_762.jpg
المقادير:
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 ملعقة صغيرة ملح
150 جرام من لحم صدور البط (http://forums.egyptladies.net/t243990.html) منزوعة الدهون وخالية من العظم
**د
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ومفرية
فصان ثوم مفرى
1 ملعقة صغيرة روزمارى طازج
150 جرام من صدور الدجاج المخلية مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1/2 كوب حساء دجاج بدون ملح أو دسم
1 ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق صغيرة بقدونس
300 جرام من التفاح مقطع إلي شرائح
بقدونس للتزيين
قليل من الزيت

الطريقة:
يخلط الفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح.
يدهن به صدور البط (http://forums.egyptladies.net/t243990.html) ويترك لمدة 15 دقيقة.
تشوح صدور البط (http://forums.egyptladies.net/t243990.html) في قليل من ال**د فوق نار ذات درجة حرارة عالية وتقلب علي كلا الجانبين (وترفع من علي النار بحيث تكون غير تامة النضج).
يوضع مكان اللحم البصل والثوم والبقدونس والروزمارى وقطع الدجاج ثم يضاف ا***اء، يترك حتى تقل نسبة ا***اء إلي ثلث الكمية.
يدهن إناء آخر بقليل من الزيت وتشوح شرائح البط (http://forums.egyptladies.net/t243990.html) فيه من جديد مع إضافة الخل ويترك فوق النار حتى ينضج لحوالى أربعة دقائق، ثم يترك جانباً.
تضاف شرائح البط (http://forums.egyptladies.net/t243990.html) للصوص ويترك الخليط بأكمله فوق النار.
تقدم شرائح البط (http://forums.egyptladies.net/t243990.html) ساخنة مع الصوص وشرائح التفاح.'vdrm ulg hgf' fhgjthp

'vdrm ulg hgf' fhgjthp