سندويتش اللحم مع المشروم

[rss]

سندويتش اللحم مع المشروم
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t243692.html"]سندويتش اللحم مع المشروم (http://forums.egyptladies.net/t243692.html)


سندويتش اللحم مع المشروم (http://forums.egyptladies.net/t243692.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t243692.html" >http://www.chefmasr.com/uploader/upload/image/recipes_2013/Sandwiches/new_san_recipe_2.jpg

المقادير :

زيت ,2 ملعقة كبيرة
ماء ,0.50 كوب
طحين أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة
مشروم شرائح ,0.50 كوب
بصل مفروم,0.50 كوب
لحم غنم مفروم, كوب
خبز للساندويش ,3 قطع
طماطم شرائح صغيرة, حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ليمون عصير,3 ملاعق متوسطة
طريقة الطهي :
- يحمّر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف إليه اللحم (http://forums.egyptladies.net/t243692.html) ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم (http://forums.egyptladies.net/t243692.html) من الماء مدة 15 دقيقة .

- يضاف المشروم (http://forums.egyptladies.net/t243692.html) إلى اللحم (http://forums.egyptladies.net/t243692.html) ويستمر بالتقليب لدقيقتين ثم يضاف إليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة .

- يتبّل بالملح والفلفل الأسود والليمون.

- يحشى الخبز بخلطة اللحم (http://forums.egyptladies.net/t243692.html) والمشروم وشرائح الطماطم ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيداً.



sk],dja hggpl lu hglav,l

sk],dja hggpl lu hglav,l