طريقة عمل بريوش برقاقات الشوكولاتة

[rss]

طريقة عمل بريوش برقاقات الشوكولاتة
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244088.html"]طريقة عمل بريوش برقاقات الشوكولاتة (http://forums.egyptladies.net/t244088.html)


طريقة عمل بريوش برقاقات الشوكولاتة (http://forums.egyptladies.net/t244088.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244088.html" >http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/b9/1b/b91b1facf3b3a7890177f02ac188f14c.jpg

المقادير


دقيق - 250 غرام
سكر - 25 غرام
خميرة - ملعقة كبيرة
ملح - رشّة
حليب سائل - 25
بيض - 2
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
**دة على حرارة الغرفة - 75 غرام
رقائق شوكولاتة - 100 غرام
زيت نباتي لدهن الصينية - ملعقة كبيرة


الطريقة

ضعي الدقيق والسكر والخميرة والملح في الخلاط الكهربائي واضربي المكوّنات.
2- أضيفي الحليب والبيض والفانيليا واضربي المكوّنات من جديد إلى أن تتشكّل عجينة لزجة قليلاً.
3- قطّعي ال**دة إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها تدريجيّاً إلى العجينة مع الضرب المستمرّ إلى أن يصبح المزيج متجانساً.
4- ضعي العجينة على سطح منثور بالدقيق وقطّعيها إلى 8 كرات.
5- إصنعي شريطاً أفقياً بكلّ كرّة عجين ومن ثمّ لفّيها بطريقة حلزونيّة.
6- غطّي العجينة بغلاف نيلون مدهون بالزيت واتركيها ترتاح لمدّة نصف ساعة في مكان دافئ.
7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
8- ضعي رقائق الشوكولاتة (http://forums.egyptladies.net/t244088.html) على قطع العجينة ثمّ ضعيها على صينيّة مدهونة بالزيت.
9- أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة إلى أن يصبح لون البريوش ذهبيّاً.
10- برّدي الحلى قبل أن تقدّميه.

'vdrm ulg fvd,a fvrhrhj hga,;,ghjm

'vdrm ulg fvd,a fvrhrhj hga,;,ghjm