ahlam1399
12-19-2013, 10:25 PM
أعدّي الباستا مع السبانخ والجوز,طريقة تحضير الباستا مع السبانخ والجوز
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/galleryformatter_slide/1387357353_rexfeatures_2504461a_%28Copy%29.jpg
المقادير:
-كوبان من مرق الخضار.
-كوبان من الباستا.
-علبة من الطماطم المجففة.
-6 أرواق من السبانخ الطازجة .
-ملعقة صغيرة صعتر مجفف (أوريغانو)
-ملعقة صغيرة ثوم معمّر.
-ملعقة صغيرة أوريغانو أو صعتر مجفف.
-1/3 كوب من الجوز المقطع.
-½ كوب من جبنة البارميزان.
طريقة التحضير:
1- في قدر على النار مرتفعة الحرارة، يُسكب مرق الخضار، تضاف إليه الباستا وتطهى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تصبح الباستا طرية. من ثم تضاف الطماطم، أوراق السبانخ والأوريغانو وتترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة حتى تذبل أوراق السبانخ.
2- في طبق مخصّص للتقديم تُسكب الباستا ويُنثر عليها الثوم المعمّر، الجوز وجبنة البارميزان.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/galleryformatter_slide/1387357353_rexfeatures_2504461a_%28Copy%29.jpg
المقادير:
-كوبان من مرق الخضار.
-كوبان من الباستا.
-علبة من الطماطم المجففة.
-6 أرواق من السبانخ الطازجة .
-ملعقة صغيرة صعتر مجفف (أوريغانو)
-ملعقة صغيرة ثوم معمّر.
-ملعقة صغيرة أوريغانو أو صعتر مجفف.
-1/3 كوب من الجوز المقطع.
-½ كوب من جبنة البارميزان.
طريقة التحضير:
1- في قدر على النار مرتفعة الحرارة، يُسكب مرق الخضار، تضاف إليه الباستا وتطهى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تصبح الباستا طرية. من ثم تضاف الطماطم، أوراق السبانخ والأوريغانو وتترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة حتى تذبل أوراق السبانخ.
2- في طبق مخصّص للتقديم تُسكب الباستا ويُنثر عليها الثوم المعمّر، الجوز وجبنة البارميزان.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)