كــيــكــة الــشــوكــولاتــه الــخــفــيــفــة

[ahlam1399]

كــيــكــة الــشــوكــولاتــه الــخــفــيــفــة
http://up.3dlat.com/uploads/13871924161.jpg




المقادير:

علبة من حليب نستله المكثف المحلى ( خالي من الدسم )
100 غ من ال**دة المذوبة
150 ملل من الماء
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
200 غ دقيق
50 غ من بودرة الكاكاو
ملعقتان من البيكنج باودر
نص ملعقة من بيكربونات الصودا








لتغليف الكعكة :

ملعقة طعام من ال**دة الطرية
ملعقة طعام من بودرة الكاكا
وكوب من السكر البودرة
1 أو 2 ملعقة طعام من الماء المغلي








طريقة التحضير :

يمزج حليب نستله المكثف مع ال**دة المذوبة والماء وخلاصة الفانيلا في وعاء دائري كبير



يغربل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا



تحرك المقادير الجافة مع مزيج الحليب المكثف حتى تختلط المكونات .



يسكب المزيج في قالب حلوى مستدير بقياس 23سم ومغطى بورق الخبز ، ويخبز في فرن محمى على درجة حراره 150 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج .



وتترك حتى تبرد كليا . توضع التغليفة على وجه الكعكه عندما تبرد .








لتحضير التغليفة :


توضع ال**دة في وعاء دائري يضاف الكاكاو المغربل والسكر البودرة وكمية كافية من الماء المغلي ، يمزج الخليط ليصبح لزجا ومتماسكا








القيمة الغذائية :



يؤمن هذا الطبق لكل الشخص حوالي 219 وحدة حرارية ،4.1غ بروتينات ، 36 غ كربوهيدرات ، 6.5غ دهون
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)