السجق الاسكندرانى - اسهل طريقة لتحضير السجق الاسكندرانى

[ahlam1399]

السجق الاسكندرانى - اسهل طريقة لتحضير السجق الاسكندرانى




السجق الاسكندرانى - اسهل طريقة لتحضير السجق الاسكندرانى - السجق الاسكندرانى - اسهل طريقة لتحضير السجق الاسكندرانى


http://up.3dlat.com/uploads/13862075501.jpg





المقادير




- ا كيلو سجق




- 3 حبات بصل متوسط الحجم




- 5 حبات فلفل بجميع الوانه




- 4 حبات طماطم




- ملح ، فلفل




- زيت




الطريقة




* يوضع كميه مناسبه من الزيت فى مقلاه على النار ويقطع البصل الى قطع صغيره جدا ويحمر فى الزيت




* ثم يوضع الفلفل ثم الطماطم ويترك قليلا على النار




* يقطع السجق الى حلقات ويوضع على الخضروات على النار ويتبل بالملح والفلفل مع قليل من الماء حتى ينضج


ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)