المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا منال 2014


ahlam1399
12-04-2013, 08:35 PM
بيتزا منال 2014




http://img.q2s2.com/imgcache/2013/10/448317.gif (http://forums.q2s2.net/t236632.html)
مقدمة عن بيتزا (http://forums.q2s2.net) منال

لى كل محبي مطبخ منال (http://forums.q2s2.net) العالم والى كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والاكلات اللذيذة والمظهر الشهي لجيمع انواع الاطباق المالحة والحلوة ، العربية والغربية ، والان اليك سيدتي مقادير عجينة بيتزا (http://forums.q2s2.net) منال (http://forums.q2s2.net) الشهية واللذيذة ونرجو ان تنال اعجابك .
مقادبر بيتزا (http://forums.q2s2.net) منال (http://forums.q2s2.net) :

2 كيلو طحين ابيض .



1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .
1 ملعقة صغيرة خميرة باكينج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة كبيرة سكر .
ربع كوب زيت زيتون .
نصف كوب ماء دافئ.
طريقة تحضير بيتزا منال :



اولا يوضع في العجانة المقادير الجافة وهي 1 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط .
ثانيا يضاف الماء الدافئ و الزيت زيتون و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة .
ثالثا تكور و تترك تخمرلمدة ساعة .
رابعا ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة .
خامسا و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة.
سادسا ضعي صوص الطماطم ، 3حبات طماطم ، فص ثوم ، ملح ، فلفل ابيض ، قليل بقدونس ناشف ، بهارات بيتزا (http://forums.q2s2.net) في الخلاط وبعدين على النار الى ان تتسبك.
سابعا ضعي الخلطة المفضلة لديك زيتون مقطع ، فلفل رومي مقطع ، فطر مقطع ، قليل بصل مقطع تدخل فرن حار مسبقا لمدة 15 دقيقة من تحت و 5 دقائق من فوق واخيرا توضع الجبنة الموزريلا وتدخل الفرن لتدفا فقط بدون نار وتقدم .

ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)