[من مطبخي] الأرز المعمروشوربة لسان العصفور من مطبخى بالصور شوربة لسان عصفور وأرز معمر

[ahlam1399]

[من مطبخي] الأرز المعمروشوربة لسان العصفور من مطبخى بالصور شوربة لسان عصفور وأرز معمر
http://up.3dlat.com/uploads/13830539507.gif


المقادير:

4 كوب أرز منقى ومغسول
4 كوب لبن
3 ملاعق كبيرة سمن وممكن تقليل السمن واضافة قشطة على الوجة
ملح - فلفل اسود

الطريقة :


لو موش عندك طاجن فخار زيى ممكن صينية حجمها مناسب
نغسل الارز كويس ونصفية ونحطة فى الصينية ونضيف علية اللبن والسمن والملح والفلفل الاسود...

http://up.3dlat.com/uploads/13861623051.jpg (http://up.3dlat.com/)

ونضعة على النار حتى يتشرب ثم ندخلة الفرن و قبل اخراجة من الفرن بقليل نضع على وجههة قطع اللحمة المسلوقة حتى تتحمر...

http://up.3dlat.com/uploads/13861623054.jpg (http://up.3dlat.com/)

وطبعا ممكن تفتحى علية الشواية علشان الوجه يتحمر بس انا كنت مستعجلة شوية..

ونيجى بقى نعمل لسان العصفور ...

نحمر لسان العصفور فى السمن حتى يتحمر....

http://up.3dlat.com/uploads/13861623052.jpg (http://up.3dlat.com/)

ونضيف لة شوربة اللحمة اللى سلقناها لغاية ما يغلى

http://up.3dlat.com/uploads/13861623053.jpg (http://up.3dlat.com/)

وبعدين نهدى علية النار ونسيبة ربع ساعة او اقل ..

وبالف هنا وشفا...

http://up.3dlat.com/uploads/13861623055.jpg (http://up.3dlat.com/)

http://up.3dlat.com/uploads/13830539506.gif
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)