rss
10-31-2012, 09:29 PM
طريقة عمل شوربة البصل
http://www.lahdah.org/vb/lahdah/20379.lahdah وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 30 بالدقائق
المقادير :
٣ بصل حجم كبير
٣ فص ثوم
٣ ملعقة زيت زيتون
١ ليتر مرقة خضار
عصير حامضة
ملح
بهار
٤ توست
٢٠٠ غ جبنة إمنتال مبروشة
أعشاب للزينة
طريقة التحضير :
يقشر البصل ويقطع جوانح
يقشر الثوم ويقطع ناعماً
يحمى الزيت ويضاف إليه البصل ثم الثوم
يقلب على نار متوسطة حتى يصبحوا بلون بني
نضيف المرقة
تترك لتغلي لمدة ٣٠ دقيقة
تح** التوست مع الجبنة وتضاف على وجه الشوربة
تزين بالأعشاب.
http://www.lahdah.org/vb/lahdah/20379.lahdah وقت التحضير : 20 بالدقائق
وقت الطهي : 30 بالدقائق
المقادير :
٣ بصل حجم كبير
٣ فص ثوم
٣ ملعقة زيت زيتون
١ ليتر مرقة خضار
عصير حامضة
ملح
بهار
٤ توست
٢٠٠ غ جبنة إمنتال مبروشة
أعشاب للزينة
طريقة التحضير :
يقشر البصل ويقطع جوانح
يقشر الثوم ويقطع ناعماً
يحمى الزيت ويضاف إليه البصل ثم الثوم
يقلب على نار متوسطة حتى يصبحوا بلون بني
نضيف المرقة
تترك لتغلي لمدة ٣٠ دقيقة
تح** التوست مع الجبنة وتضاف على وجه الشوربة
تزين بالأعشاب.