ahlam1399
11-26-2013, 05:25 PM
طريقة عمل الغربية ...
طريقة عمل الغربية ...
الغربية , من أفضل الحلويات السهلة والبسيطة واللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد, سوف نعرض لكم طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم .
المقادير
2 كاس سكر ناعم
2 كاس **ده لينة
5 كاسات دقيق
ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكأس .
طريقة التحضير
أولا نقوم بخلط السكر وال**دة معا جيدا لتصبح ملساء إما بالخلاط أو يدويا , ثم نقوم بإضافة الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطريه .
بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن أن نكورها ونضع حبة فستق حلبي عليها أو نلفها بشكل أصابع صغيرة أو نلفها على شكل حرف s , وممكن أن نستخدم قوالب وأشكال لعمل الشكل الذي نريده .
طريقة الخبز
نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9) متوسطة ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها في صحن التقديم , لأنها وتتكسر إذا لم تبرد .
الغريبة بالشوكلاتة
المقادير
1 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق الح**
1 ملعقة صغيرة هيل (حسب الرغبة )
1/2 كوب سمن
1/2 كوب **دة
1 كوب سكر ناعم بودرة
شوكلاته مذابة
طريقة التحضير
نضع ال**دة اللينه في وعاء الخلاط مع ملاحظة أن تكون ال**دة لينه وليست سائلة وبعدها نضيف عليها السمن ونقوم بخفقها إلى أن تصبح خفيفة , ونضيف عليها السكر الناعم البودرة ونخلطها مرة ثانية ليصبح المزيج هش .
نقوم بتنخيل دقيق الح** لأنه ممكن أن يكون هناك كتل بالدقيق والدقيق العادي والهيل ويضاف على المزيج السابق ونقوم بتقليبها بالخلاط أو باليد حتى تصبح عجينة ناعمة .
ممكن أن نضع المزيج ليرتاح بالثلاجة لمدة ساعة لإعطاء نتيجة أفضل أو نباشر بالعمل فيها .
نحضر صينية قصيرة الحافة ونبدأ بتشكيل العجينة بالأشكال التي نريدها ونضعها بالصينية ومن ثم بالفرن لمدة من 8-10 دقائق على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9_%D9%88%D8%A7%D 9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AF%D8%A9) 170
نترك الغريبة لتبرد جيدا ونتأكد من أنها بردت نسقط قطعة الغريبة في وعاء شوكلاته ساخن ومن ثم نخرجها بواسطة الشوكة ونضعها في طبق مغطى بورقة **دة ونتركها لتبرد وتجمد الشوكلاته .
وتكون بذلك جاهزة للتقديم بعد وضعها بطبق التقديم .
...
الغربية , من أفضل الحلويات السهلة والبسيطة واللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد, سوف نعرض لكم طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم .
المقادير
2 كاس سكر ناعم
2 كاس **ده لينة
5 كاسات دقيق
ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكأس .
طريقة التحضير
أولا نقوم بخلط السكر وال**دة معا جيدا لتصبح ملساء إما بالخلاط أو يدويا , ثم نقوم بإضافة الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطريه .
بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن أن نكورها ونضع حبة فستق حلبي عليها أو نلفها بشكل أصابع صغيرة أو نلفها على شكل حرف s , وممكن أن نستخدم قوالب وأشكال لعمل الشكل الذي نريده .
طريقة الخبز
نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9) متوسطة ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها في صحن التقديم , لأنها وتتكسر إذا لم تبرد .
الغريبة بالشوكلاتة
المقادير
1 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق الح**
1 ملعقة صغيرة هيل (حسب الرغبة )
1/2 كوب سمن
1/2 كوب **دة
1 كوب سكر ناعم بودرة
شوكلاته مذابة
طريقة التحضير
نضع ال**دة اللينه في وعاء الخلاط مع ملاحظة أن تكون ال**دة لينه وليست سائلة وبعدها نضيف عليها السمن ونقوم بخفقها إلى أن تصبح خفيفة , ونضيف عليها السكر الناعم البودرة ونخلطها مرة ثانية ليصبح المزيج هش .
نقوم بتنخيل دقيق الح** لأنه ممكن أن يكون هناك كتل بالدقيق والدقيق العادي والهيل ويضاف على المزيج السابق ونقوم بتقليبها بالخلاط أو باليد حتى تصبح عجينة ناعمة .
ممكن أن نضع المزيج ليرتاح بالثلاجة لمدة ساعة لإعطاء نتيجة أفضل أو نباشر بالعمل فيها .
نحضر صينية قصيرة الحافة ونبدأ بتشكيل العجينة بالأشكال التي نريدها ونضعها بالصينية ومن ثم بالفرن لمدة من 8-10 دقائق على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9_%D9%88%D8%A7%D 9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AF%D8%A9) 170
نترك الغريبة لتبرد جيدا ونتأكد من أنها بردت نسقط قطعة الغريبة في وعاء شوكلاته ساخن ومن ثم نخرجها بواسطة الشوكة ونضعها في طبق مغطى بورقة **دة ونتركها لتبرد وتجمد الشوكلاته .
وتكون بذلك جاهزة للتقديم بعد وضعها بطبق التقديم .
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)
طريقة عمل الغربية ...
الغربية , من أفضل الحلويات السهلة والبسيطة واللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد, سوف نعرض لكم طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم .
المقادير
2 كاس سكر ناعم
2 كاس **ده لينة
5 كاسات دقيق
ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكأس .
طريقة التحضير
أولا نقوم بخلط السكر وال**دة معا جيدا لتصبح ملساء إما بالخلاط أو يدويا , ثم نقوم بإضافة الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطريه .
بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن أن نكورها ونضع حبة فستق حلبي عليها أو نلفها بشكل أصابع صغيرة أو نلفها على شكل حرف s , وممكن أن نستخدم قوالب وأشكال لعمل الشكل الذي نريده .
طريقة الخبز
نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9) متوسطة ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها في صحن التقديم , لأنها وتتكسر إذا لم تبرد .
الغريبة بالشوكلاتة
المقادير
1 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق الح**
1 ملعقة صغيرة هيل (حسب الرغبة )
1/2 كوب سمن
1/2 كوب **دة
1 كوب سكر ناعم بودرة
شوكلاته مذابة
طريقة التحضير
نضع ال**دة اللينه في وعاء الخلاط مع ملاحظة أن تكون ال**دة لينه وليست سائلة وبعدها نضيف عليها السمن ونقوم بخفقها إلى أن تصبح خفيفة , ونضيف عليها السكر الناعم البودرة ونخلطها مرة ثانية ليصبح المزيج هش .
نقوم بتنخيل دقيق الح** لأنه ممكن أن يكون هناك كتل بالدقيق والدقيق العادي والهيل ويضاف على المزيج السابق ونقوم بتقليبها بالخلاط أو باليد حتى تصبح عجينة ناعمة .
ممكن أن نضع المزيج ليرتاح بالثلاجة لمدة ساعة لإعطاء نتيجة أفضل أو نباشر بالعمل فيها .
نحضر صينية قصيرة الحافة ونبدأ بتشكيل العجينة بالأشكال التي نريدها ونضعها بالصينية ومن ثم بالفرن لمدة من 8-10 دقائق على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9_%D9%88%D8%A7%D 9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AF%D8%A9) 170
نترك الغريبة لتبرد جيدا ونتأكد من أنها بردت نسقط قطعة الغريبة في وعاء شوكلاته ساخن ومن ثم نخرجها بواسطة الشوكة ونضعها في طبق مغطى بورقة **دة ونتركها لتبرد وتجمد الشوكلاته .
وتكون بذلك جاهزة للتقديم بعد وضعها بطبق التقديم .
...
الغربية , من أفضل الحلويات السهلة والبسيطة واللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد, سوف نعرض لكم طريقة عمل الغريبة من مطبخ منال العالم .
المقادير
2 كاس سكر ناعم
2 كاس **ده لينة
5 كاسات دقيق
ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكأس .
طريقة التحضير
أولا نقوم بخلط السكر وال**دة معا جيدا لتصبح ملساء إما بالخلاط أو يدويا , ثم نقوم بإضافة الطحين تدريجيا وعلى مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطريه .
بعدها نقوم بتشكيلها بالشكل الذي نريده ممكن أن نكورها ونضع حبة فستق حلبي عليها أو نلفها بشكل أصابع صغيرة أو نلفها على شكل حرف s , وممكن أن نستخدم قوالب وأشكال لعمل الشكل الذي نريده .
طريقة الخبز
نحمرها بالفرن من تحت فقط على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9) متوسطة ونتركها حتى تبرد ومن ثم نضعها في صحن التقديم , لأنها وتتكسر إذا لم تبرد .
الغريبة بالشوكلاتة
المقادير
1 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق الح**
1 ملعقة صغيرة هيل (حسب الرغبة )
1/2 كوب سمن
1/2 كوب **دة
1 كوب سكر ناعم بودرة
شوكلاته مذابة
طريقة التحضير
نضع ال**دة اللينه في وعاء الخلاط مع ملاحظة أن تكون ال**دة لينه وليست سائلة وبعدها نضيف عليها السمن ونقوم بخفقها إلى أن تصبح خفيفة , ونضيف عليها السكر الناعم البودرة ونخلطها مرة ثانية ليصبح المزيج هش .
نقوم بتنخيل دقيق الح** لأنه ممكن أن يكون هناك كتل بالدقيق والدقيق العادي والهيل ويضاف على المزيج السابق ونقوم بتقليبها بالخلاط أو باليد حتى تصبح عجينة ناعمة .
ممكن أن نضع المزيج ليرتاح بالثلاجة لمدة ساعة لإعطاء نتيجة أفضل أو نباشر بالعمل فيها .
نحضر صينية قصيرة الحافة ونبدأ بتشكيل العجينة بالأشكال التي نريدها ونضعها بالصينية ومن ثم بالفرن لمدة من 8-10 دقائق على درجة حرارة (http://mawdoo3.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9_%D9%88%D8%A7%D 9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AF%D8%A9) 170
نترك الغريبة لتبرد جيدا ونتأكد من أنها بردت نسقط قطعة الغريبة في وعاء شوكلاته ساخن ومن ثم نخرجها بواسطة الشوكة ونضعها في طبق مغطى بورقة **دة ونتركها لتبرد وتجمد الشوكلاته .
وتكون بذلك جاهزة للتقديم بعد وضعها بطبق التقديم .
ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)