rss
11-24-2013, 12:11 PM
طريقة عمل القرنبيط المقلي
طريقة عمل القرنبيط المقلي
http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/mkmzbe0wIZ75yUbsItFhQg--/YXBwaWQ9bWtihttp://i-exc.ccm2.net/iex/300/1043793827/795472.jpg
المقادير :2 كوب كبير من وردات القرنبيط منظفة
ومسلوقة في ماء مضاف له القليل من الكمون
والقليل من السكر
3حبات بيض
1/4 كوب حليب او كريمة
3م/ك دقيق
ملح وفلفل ابيض
1/2 م/ص ك**رة جافه
1/2م/ص كمون
رشة بابريكا
2م/ك بقدونس مفروم
زيت غزير للقلي
الطريقة :
بعد ان تسلق وردات القرنبيط وتترك جانبا لتبرد في وعاء
كبير يخفق البيض مع الحليب والملح والبهارات
والدقيق مع استمرار الخفق بمضرب شيكي
يمكن اضافة ملعقة دقيق اخرى اذا كان القوام سائلا
يضاف البقدونس للخليط ثم تغمس حبات القرنبيط في
خليط البيض وتقلى في الزيت الساخن
حتى تصبح ذهبية اللون
وبالهنا والشفا
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/488504001854838227.gif
طريقة عمل القرنبيط المقلي
http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/mkmzbe0wIZ75yUbsItFhQg--/YXBwaWQ9bWtihttp://i-exc.ccm2.net/iex/300/1043793827/795472.jpg
المقادير :2 كوب كبير من وردات القرنبيط منظفة
ومسلوقة في ماء مضاف له القليل من الكمون
والقليل من السكر
3حبات بيض
1/4 كوب حليب او كريمة
3م/ك دقيق
ملح وفلفل ابيض
1/2 م/ص ك**رة جافه
1/2م/ص كمون
رشة بابريكا
2م/ك بقدونس مفروم
زيت غزير للقلي
الطريقة :
بعد ان تسلق وردات القرنبيط وتترك جانبا لتبرد في وعاء
كبير يخفق البيض مع الحليب والملح والبهارات
والدقيق مع استمرار الخفق بمضرب شيكي
يمكن اضافة ملعقة دقيق اخرى اذا كان القوام سائلا
يضاف البقدونس للخليط ثم تغمس حبات القرنبيط في
خليط البيض وتقلى في الزيت الساخن
حتى تصبح ذهبية اللون
وبالهنا والشفا
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/488504001854838227.gif