بوراك بالسردين اعداد بوراك بالسردين

[ahlam1399]

بوراك بالسردين اعداد بوراك بالسردين
http://up.3dlat.com/uploads/13847993893.gif
http://up.3dlat.com/uploads/13852016581.jpg (http://up.3dlat.com/)


12 ورقة بريك.
800 غرام سردين.
راس ثوم.
باقة بقدونس.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة ملح.



ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
قرصة فلفل أسود.
زيت للقلي.




كيفية بوراك بالسردين:

1- نظفي السردين جيدا ثم اقليه.
2- قطعي البقدونس و حضري الدرسة:
اخلطي كل التوابل،الملح،الزيت.
اخلطي الدرسة مع السردين.
3- ضعي فوق كل ورقة ديول ملعقة كبيرة من الحشو و لفيهم على شكل بريوات أو مثلثات كما هو موضح في الصورة.
4- اقلي البوراك في الزيت من الجهتين ثم صفيهم.
5-يقدم ساخنا مع شرائح الليمون.
و صح فطوركم.










ال**در: منتدى عدلات النسائي (http://vb.3dlat.com)