اكلات خليجيه 2016 - طريقة عمل ندي الدجاج 2016 - ندي الدجاج

[ahlam1399]

اكلات خليجيه 2016 - طريقة عمل ندي الدجاج 2016 - ندي الدجاج
اروع الاكلات الخليجيه الجديده لعام 2016 - احلى اكلات خليجيه 2016 - اشهى اكلات خليجيه 2016 - اكلات خليجيه لذيذه 2016 - اجمل الاكلات الخليجيه






طريقة عمل ندي الدجاج 2016 - ندي الدجاج


http://vb.shbab7.com/pc/2016/1424647591_411.png



مقادير ندي الدجاج


1 دجاجة كاملة منظفة ومقطعة إلى أرباع
1 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة ك**رة ناشفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 كوب ماء
1 ورقة غار
1 حبة فلفل حار
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة




طريقة تحضير ندي الدجاج


١. في قدر على النار، يسخن الزيت ويقلى فيه البصل والثوم، ثم تضاف جميع البهارات وورقة الغار وحبة الفلفل الحار وتقلب.
٢. توضع قطع الدجاج وتترك حتى تتحمر قليلاً ثم تقلب إلى الجهة الأخرى حتى تتحمر.
٣. يسكب الماء ويغطى القدر ويترك لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج