صينية رز بالجاج طبق لذيذ لايقاوم

[rss]

صينية رز بالجاج طبق لذيذ لايقاوم
صينية رز بالجاج طبق لذليذ لا يقاوم

نبدأ....






المقآدير~


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789081.jpg


3/ صحون صدور دجآج

فلفل رومي ملون ( أخضر _ أصفر _ أحمر )

2/ قرن فلفل أخضر حار

2/ فص ثوم

1/ بصل هندي

جبنة كرفت سايله + قشطهـ

البهآرآت: م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + 2/ عود قرفهـ (دراسين) + 5/ حبات هيل

1 م ك بهآرآت مشكلهـ>> ضروري تكون صفرآء عشان تعطي لون




::



الإعدآد:


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789088.jpg


نقطع الفلفل الرومي و الثوم والبصل شرائح متوسطهـ


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276789094.jpg


نقطع الدجآج شرآئح متوسطهـ >> ثم تغسل بمآء وملح وخل


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819633.jpg


نحمس البصل في قليل من الزيت ونضيف لهآالبهارآت المشكلهـ


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819879.jpg


ثم نضيف الدجآج بعد ان يذبل البصل ويترك حتى يتغير لون الدجآج


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819893.jpg


بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الاسود


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819929.jpg


ثم الفلفل الرومي الملون>> ويغطى القدر حتى يستوي الدجآج


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276819937.jpg


بعد مرور 10دقايق


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820080.jpg


بالخلآط: نضيف 3 م ك جبنة كرفت + علبة قشطهـ

وتضاف للدجاج


http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-810f76c8a3.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820020.jpg


إعدآد الأرز:~


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820025.jpg


نضع بالقدر قليل من الزيت و ملعقه كبيرهـ **دهـ وأعوآد القرفهـ وحبآت الهيله (صحيحهـ)


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820037.jpg




ثم نضيف بصل وثوم شرآئح >> وتترك حتى تذبل


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820188.jpg


ثم نضيف الرز وقرون الفلفل الأخضر>> ونسكب المآء حتى نغطي الزر بالكآمِل

ويغطيى ويترك حتى يستوي ثم نُخرج أعواد القرفهـ (الدراسين) والهيل...


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820195.jpg




نضع طبقة من الرز في صينية التقديم مع الضغط عليهـ..


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820204.jpg


ثم طبقهـ من الدجآج

وبعد ذلك تغطى بالقصدير لحين التقديم

وقبل التقديم بـ 5دقائق تُسخن الصينيهـ





الشكل النهآئـــي


http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1276820216.jpg