المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رولي شوكولاطة بكريمة الحليب


rss
02-08-2015, 02:41 AM
رولي شوكولاطة بكريمة الحليب
http://up.rjeem.com/uploads/14228144075.png (http://forum.rjeem.com/)
اليوم جبت الكم رولي بصراحة اول مرة اجربه
رغم انو ما في المكونات المطلوبة لكن حبيت اجربو
هو لما اجيب **دة وشوكولا ارجع اعمله لكن بحول الله
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
يالله المقادير
5 بيضات
100غ سكر
80غ فرينة
20غ كاكاو
1 فاني
1 ملعقة كبيرة زيت
http://up.rjeem.com/uploads/14233397771.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
الطريقة
1. نخلط الفرينة مع الكاكاو + نفصل بياض وصفار البيض كل واحد وحدو
زنقسم عليهما السكر نص نص
http://up.rjeem.com/uploads/14233397772.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
2. نضرب ابيض البيضات الى ثلج + نضرب صفار البيض الى ان يصبح ابيض
http://up.rjeem.com/uploads/14233397773.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
3. نضيف ثلج بياض البيضات تدريجيا الى ثلج الصفار والتحرك بلطف جدااا
http://up.rjeem.com/uploads/14233397774.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
4. الان نضيف الفاني والزيت والفرينة الممزوجة بالكاكاو تدريجيا وبلطف ايضا
http://up.rjeem.com/uploads/14233397775.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
5. نعمل ورق الطهي في صينية وندهنها بزيت او **دة ونسكب الخليط
http://up.rjeem.com/uploads/14233409021.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
6. يدخل لفرن ساخن لمدة 10دق ممكن اقل يجب ان نتفقده بستمرار
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
7. نخرجه من الفرن ونضع الورق بالكيك على سطح بارد ماربر او الارض ونغطيه
بقطعة قماش الى ان يبرد
http://up.rjeem.com/uploads/14233409022.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
8. نضع الكريمة على الكيكة انا استعملت الي بالحليب لكن ليست مناسبة
لزم كريم ال**دة حتى تشربها الكيكة وترطب
http://forum.rjeem.com/t159207.html[/url]

http://up.rjeem.com/uploads/14233409023.jpg (http://up.rjeem.com/)

[url]http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif
9. مرولي الكل هي راح تنزع بسهولة من ورق الطهي نذيب شوكولا في حمام مريم
عليه قطع **دة وشوي عجينة اللوز ونزين بها فوق انا بصراحة ما في كل هذا
لهيك استعنت بالكريمة نفسها ورشيتو بالكاكاو
http://up.rjeem.com/uploads/14233409025.jpg (http://up.rjeem.com/)

http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
10. النتيجة
http://up.rjeem.com/uploads/14233409025.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14233411181.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14233411182.jpg (http://up.rjeem.com/)
http://up.rjeem.com/uploads/14228152402.gif (http://forum.rjeem.com/)
بصحتكم
http://up.rjeem.com/uploads/14228152401.png (http://forum.rjeem.com/)