ahlam1399
01-18-2015, 12:41 AM
طريقة عمل ?المخلل? في المنزل
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2015/01/المخلل.jpg
تعلمي معنا كيف تصنعين اشهي المخللات المشكلة في المنزل كما تعتبر المخللات بجميع انواعها جميله ولذيذه جانب الطعام كما انها لها سحر علي فاتح الشهية
المكونات :_
نصف كيلو بصل صغير.
نصف كيلو جزر .
نصف كيلو خيار.
ربع كيلو فلفل أخضار.
3 معلق كبيرة ملح خشن .
كوب خل .
ثلاث فصوص ثوم.
3 ورقات لورا
الطريقة : _
يغسل يقشر البصل ويغسل جميع المكونات ثم تقطع قطع متوسطة ماعدا البصل وتذواب الملح في لتر ماء بارد مع إضافة الخل يوضع المكونات في برطمان ويضاف علية الماء المملح ونضع الثوم والورا ويقفل جيدا لمدة يومين ويقدم مع جميع الوجبات .
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2015/01/المخلل.jpg
تعلمي معنا كيف تصنعين اشهي المخللات المشكلة في المنزل كما تعتبر المخللات بجميع انواعها جميله ولذيذه جانب الطعام كما انها لها سحر علي فاتح الشهية
المكونات :_
نصف كيلو بصل صغير.
نصف كيلو جزر .
نصف كيلو خيار.
ربع كيلو فلفل أخضار.
3 معلق كبيرة ملح خشن .
كوب خل .
ثلاث فصوص ثوم.
3 ورقات لورا
الطريقة : _
يغسل يقشر البصل ويغسل جميع المكونات ثم تقطع قطع متوسطة ماعدا البصل وتذواب الملح في لتر ماء بارد مع إضافة الخل يوضع المكونات في برطمان ويضاف علية الماء المملح ونضع الثوم والورا ويقفل جيدا لمدة يومين ويقدم مع جميع الوجبات .