ahlam1399
01-11-2015, 02:03 PM
طريقة عمل شوربة الشوفان بالحم المفروم
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2015/01/شوربة-الشوفان.jpg
الشتاء يحتاج لكثير من الأطعمه المفيدة والسهلة، ولذلك نقدم لكي شوربة الشوفان لتسعدك علي الدفء كما أنها*غنية*بالفيتامينات.
المقدير:
ربع كيلو لحم مفروم.
معلقتين كبيرة زيت.
5 معلق شوفان.
كوب صغيرة شعرية.
مكب مرق دجاج.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
يقطع البصل ويحمر في الزيت حتي يصبح لونة ذهبي، ثم نضيف اللحم ويعصج ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يحمر الشعرية ونضع مقدار ماء علي النار للغلي ثم نضيف الشوفان والشعرية واللحم والملح والفلفل ومكعب مرقة الدجاج ويترك علي نار هادئة، ثم يترك لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخن مع الخبز المح**.
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2015/01/شوربة-الشوفان.jpg
الشتاء يحتاج لكثير من الأطعمه المفيدة والسهلة، ولذلك نقدم لكي شوربة الشوفان لتسعدك علي الدفء كما أنها*غنية*بالفيتامينات.
المقدير:
ربع كيلو لحم مفروم.
معلقتين كبيرة زيت.
5 معلق شوفان.
كوب صغيرة شعرية.
مكب مرق دجاج.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
يقطع البصل ويحمر في الزيت حتي يصبح لونة ذهبي، ثم نضيف اللحم ويعصج ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يحمر الشعرية ونضع مقدار ماء علي النار للغلي ثم نضيف الشوفان والشعرية واللحم والملح والفلفل ومكعب مرقة الدجاج ويترك علي نار هادئة، ثم يترك لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخن مع الخبز المح**.