ahlam1399
01-10-2015, 12:33 PM
كيف تصنعين ?ثوم مجفف? ؟
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2015/01/ثوم.jpg
الثوم المجفف استخدامه اسرع في الطبخ فلا تحتاجين الي تقشير و لا تقطيع و لا تلتصق رائحته بيدك،
وهذه أسهل طريقة لتجفيف الثوم
قشري كمية من الثوم و قطعيها شرائح ثم ضعيها علي مناديل ورقية في مكان جيد التهوية بالقرب من شباك لمدة شهر و بعد ان يجف تماما ولا يصبح لين يح** في طاسة “تيفال” حتي يتغير لونه الي غامق و بعد ذلك يطحن في الخلاط حتي يصبح باودر ناعم ويحتفظ به في برطمان من الزجاج واستعمليه مع الاكلات
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2015/01/ثوم.jpg
الثوم المجفف استخدامه اسرع في الطبخ فلا تحتاجين الي تقشير و لا تقطيع و لا تلتصق رائحته بيدك،
وهذه أسهل طريقة لتجفيف الثوم
قشري كمية من الثوم و قطعيها شرائح ثم ضعيها علي مناديل ورقية في مكان جيد التهوية بالقرب من شباك لمدة شهر و بعد ان يجف تماما ولا يصبح لين يح** في طاسة “تيفال” حتي يتغير لونه الي غامق و بعد ذلك يطحن في الخلاط حتي يصبح باودر ناعم ويحتفظ به في برطمان من الزجاج واستعمليه مع الاكلات