طبق اليوم.. ?جلاش بالسوسيس?

[ahlam1399]

طبق اليوم.. ?جلاش بالسوسيس?
http://www.washwasha.org/wp-content/uploads/2015/01/طبق-اليوم-جلاش-بالسوسيس.jpg

طريقة عمل “الجلاش بالسوسيس”

المقادير :

علبة جلاش

4 اصابع سوسيس مقطع

2 كوب مشروم

6 بيضات

3 ملاعق كبيرة لبن

2 كوب طماطم مقطعة

كوب جبنة مبشورة ( رومي او متزاريلا )

2 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح و فلفل

زيت

الطريقة :* احضري صينية و ادهنيها بالزيت و ضعي نصف كمية الجلاش مع دهن زيت بين الطبقات ثم ضعي السوسيس و المشروم بعد تحميرهم ثم ضيفي الطماطم و الجبنة* ثم اضربي 4 بيضات مع اللبن و الملح و الفلفل و البابريكا و اسكبيهم فوق السوسيس و المشروم ثم ضعي باقي الجلاش مع دهن زيت بين الطبقات ثم قطعي الجلاش و اضربي بيضتان و ضعيهم علي الصينية و ادخلي الصينية الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة