شيش طاووق وارز بالجزر من وصفات شيماء سيف

[rss]

شيش طاووق وارز بالجزر من وصفات شيماء سيف

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة سهلة وطعم حلو ان شاء الله تعجبكم

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر ال**در

اولا طريقة الشيش طاووق

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/t31.0-8/p843x403/10873465_1518561985098405_1722156599608240910_o.jp g



قطع دجاج فيليه مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
( مقادير تتبيل الفراخ ) كمون - كركم - بابريكا - شطه - ملح - ثوم مفروم ناعم - 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم - **ادى - زيت زتون - خل - جن**يل .
فلفل الوان او اخضر حسب المتوفر مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات


الطريقة

فى كيس نخلط مكونات التتبيل كلها ونضع الفراخ ويفضل ان توضع بالتلاجة فترة
نجهز اعواد الشيش طاووق ونبدأ نحط مكعبات من البصل والفراخ والفلفل
لحد ما نجهز كل الكميه
نرش شويه زيت على الشوايه او فى طاسه كبيرة تيفال لو الشوايه مش متوفرة
نحط الفراخ ونقلبها على جميع الجهات حتى تكتسب اللون الدهبى

ثانيا طريقة الارز بالجزر

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/t31.0-8/p843x403/10923310_1518561978431739_3455534789051410649_o.jp g


2 كوب ارز بسمتى او **رى
بصلة مفرومه ناعم
2 جزرة مبشورة
ملح
زيت - **ده

الطريقة
1- فى حلة على النار نحط 2 معلقة زيت مع **ده ونحط البصلة المفرومه ونقلب لحد ما يكون لونها دهبى فاتح نحط الجزر المبشور ونقلب نضيف الرز والملح ونقلب شويه نحط مقدار المايه السخنه ولما يغلى نهدى النار ونخليه لحد ما يستوى

الف هنااا وشفاااا