الخبيصة العمانية

[rss]

الخبيصة العمانية
http://www.nestle-family.com/recipeimages/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_47827_2.ashx



المكوّنات

¾ كوب أو 120 غ من السميد

2 أكواب أو 500 مل من الحليب

1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون

2 ملاعق طعام من ال**دة غير المملحة

2 ملاعق طعام من الماء

½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
طريقة التحضير

في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.

يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الهال وال**دة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.

تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.