أروع طبق على وشوو

[rss]

أروع طبق على وشوو
.



.


.

http://www.m5zn.com/img/?img=0a941e28068eee2.gif



مساء / صباح الخير
اليوم جيتكم بطبق له ذكرى سيئه معي
طبق شامي وربي ينصر اخوانا المسلمين بالشام
عالطاغيه بشار واعوانه قولوا امين .
الطبق أسمه (( على وشوو ))
بااول ايام عيد الفطر المبارك وبعد صلاة العيد مباشره
قال لي اخووي الكبير يالله خلنا نروح نشتري فطور
من المطعم الفلاني بالاحساء قلت له ابشر عاد تعرفون
الواحد جايع ويبي يفطر :t040:وكان احط رجلي وادعس اسرع
كنت انا اللي اسوق تقولون وحده فيها طلق وبتولد :t073:على هالسرعه
المهم وصلنا المطعم وكان نطلب 13 صحن على وشوو وكان اعطي ولد
اخووي الفلوس يجيب وتو نزل من السياره يطلب ومااخذ ثانيه الا والطلب في يده استغربت صراحه
ويوم رجعنا البيت وكان نمسح الصحون وماندري وش ينتظرنا وكان تجينا نزله معويه كلنا اللي بالبيت وكلنا بالمستشفى اللي مغذي والا ابر لين زانت حالتنا ثاني العيد وعيدنا عالناس:t040:
ومنها كرهت على وشو لكن اليوم اشتهيته وقلت انا بااثبت لكم انا اكل البيت احلى والذ من المطاعم
وكان اسوي الطبق من صنع يدي وطلع الذ واشهى من ذاك المطعم جعله يقفل من البلديه وماعاد يفتح
مسوي الاكل من الليل ومخليه بالحراره :t020: وسلامتكم اخلص جالس تكتب قصه انت:t073:



http://upload.5foq.com/up/13775477331.jpg

المقادير:

1- علبة بليله صغيره (( ح** ))
2-زيت زيتون
3- كاس طحينيه صغير
4-نص كاس ليمون صغير طبعآ ليمونه وتعصرونها
5- علبة فول
6- بصله مقطعه
7- بهارات (( مشكله وكمون ))
8- مكعب ماجي
9-مخلل



الطريقه:
http://upload.5foq.com/up/13775477332.jpg


http://upload.5foq.com/up/13775477333.jpg

1- نضع الفول في الخلاط ونطحنه

http://upload.5foq.com/up/13775477334.jpg

2- نضع الفول في الجدر ونضع البهارات والماجي والبصل ونشوحهم جميعآ جيدآ وبدون اضافة الزيت الي ان يستوي على نار هاديه

http://upload.5foq.com/up/13775477335.jpg

3- نضع البليله في كاس الخلاط
http://upload.5foq.com/up/13775477336.jpg

4-نسكب كاس الطحينيه ونص كاس الليمون بالخلاط ونخلطهم جيدآ


http://upload.5foq.com/up/13775477337.jpg


http://upload.5foq.com/up/13775477338.jpg

5- هنا بعد استواء الح**

http://upload.5foq.com/up/13775477339.jpg
6- الان نوزع الح** عالصحون بطريقه دائريه ووعمل مكان للفول بوسط الصحن

http://upload.5foq.com/up/137754773410.jpg

http://upload.5foq.com/up/137754773411.jpg

7- نضع الفول بوسط الصحن

http://upload.5foq.com/up/137754773412.jpg



http://upload.5foq.com/up/13775477591.jpg


http://upload.5foq.com/up/13775477592.jpg






8- نضع زيت الزيتون عالاطباق


http://upload.5foq.com/up/13775477593.jpg

9- نقدمه مع المخلل والخبز اكيد يعني بالملاعق:t073:

http://upload.5foq.com/up/13775477594.jpg

ولابعد باقي من الخليط وسويت صحن ح** معتبر وحطيت عليه سماق

طبق شهي ولذيذ وينفع للافطار والعشاء فقط وماينفع للغداء تعرفون مدمنين كبسات :t073: