معكرونة بالسبانخ

[rss]

معكرونة بالسبانخ
:

http://www.rjeem.com/up/images/7t5tj2egz3j1gjybtn.gif (http://forum.rjeem.com/)[/URL]




مساء الخير حبيباتي

اليوم جبتلكم وصفة معكرونة بالسبانخ راح يحبوها الاولاد كثير. والمعروف ان الامهات بعانون مع اولاددهم لاكل بعض انواع الاطعمة المفيدة لهم وهذه حيلة لجعلهم لا يشعرونا بطعمها.


المكونات

كوب سبانخ مقطعة رقيقة جدا
حبة بصل
نصف حبة فلفل اخضر(اختياري)
حبة طماطم مقطعة
ثوم مفروم
معكرونة مسلوقة
ملح
زيت
زنجبيل بودرة
كركم(اختياري وخاصة للون)
اوراق غار

http://picup.su/upload/150101/600_43335_29152.jpg (http://forum.rjeem.com/)

نضع الزيت في مقلات او طنجرة ولما يسخن قليلا نضع اوراق الغار ثم البصل والفلفل الاخضر ونقلب حتي تدبل الخضار

http://picup.su/upload/150101/600_10941_89576.jpg (http://forum.rjeem.com/)

نضيف الثوم والسلق نقلب جيدا ثم نضيف الطماطم ونقلب

http://picup.su/upload/150101/600_90102_80092.jpg (http://forum.rjeem.com/)

نضيف الملح،الكركم و الزنجبيل نقلب جيدا ثم نضيف كوب ماء
http://picup.su/upload/150101/600_46313_30411.jpg (http://forum.rjeem.com/)
عندما يغلي الصوص وتنضج الخضار نضيف المعكرونة المسلوقة.ممكن ترحي الوص قبل ما تضيفي المعكرونة وهيك السلق ماراح يبان .

نترك المعكرونة تتشرب الصوص قليلا ثم نطفي النار
http://picup.su/upload/150101/600_74572_26308.jpg (http://forum.rjeem.com/)

يمكن اضافة جبن مبشور .و عند التقديم يمكن اضافة تونة

وبالصحة والهناء للكل وانشاء الله الاطفال يحبوها



تعتبر المعكرونة من الأغذية الغنية بالنشويات، وتبين أن لها فوائد ومضار في آن واحد. ومن أبرز فوائد المعكرونة:

- **در ممتاز للكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة.
- العملية الطويلة والمعقدة لهضم الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة تساعد في خفض مستوى السكر في الدم وإطلاق متواصل للطاقة وتوفير نشاط اضافي.
- تحتوي على نسبة عالية من السوائل مما يعطيك شعوراً بالشبع لمدة أطول.
- تقوم بتأمين مادة "السيروتونين" إلى الدماغ لضمان الشعور بالشبع والراحة.

ماذا عن مضار المعكرونة؟

ليست المعكرونة بحد ذاتها التي تزيد الوزن انما يعود السبب إلى الصلصات التي تضاف إلى المعكرونة، لذا يمكن الإستغناء عن الصلصات الدسمة الغنية بالكريما أو المواد الدهنية، وتناول المعكرونة مع صلصة الخضروات واللحمة الخالية من الدهون.
أما المعكرونة السريعة التحضير، فهي تتكون من مشتقات الغلوتومات، التي تسبّب السمنة وأمراض الكلى، كما قد تؤدي الى تدمير الكبد وزيادة تقرّح المعدة.


و في الاخير اسمحولي اهدي الطبق التالي لل****تي اموشي لان وعدتها بطبق مكرونة وانشاء الله يعجبك

http://picup.su/upload/150101/600_66552_46490.jpg (http://forum.rjeem.com/)


القاكم في اطباق اخري انشاء الله