ahlam1399
03-07-2013, 02:23 PM
كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر
كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر (http://www.aziaa.co/t30230.html)
كعكة التمر (http://www.aziaa.co/t30230.html) 2013 (http://www.aziaa.co/t30230.html) ، تحضير (http://www.aziaa.co/t30230.html) كعكة (http://www.aziaa.co/t30230.html) التمر 2014 (http://www.aziaa.co/t30230.html) ، طريقة (http://www.aziaa.co/t30230.html) عمل كعكة التمر ، كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر ، كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر ، كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر
http://www.aziaa.co/photo/aziaa/1362595461_695.jpg (http://www.aziaa.co/t30230.html)
المكونات
للكعكة: 1 كوب معجون تمر (عجوة) قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/2 كوب **د
1 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 تفاح أخضر مُقشر ومبشور
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للتغطية: 2 ملعقة كبيرة **د
1/2 كوب سكر بني
1/3 كوب حليب
1 كوب جوزهند مبشور
للتزيين: شكولاته سائلة
طريقة التحضير
1- تُوضع قطع التمر في إناء ويُضاف كوب من الماء، ثم يُرفع الخليط علي نار متوسط ويُترك حتي يبدأ في الغليان.
2- تُضاف بكربونات الصودا، وتُخفف الحراة ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتركز.
3- يُرفع الخليط بعيدا عن النار ويُترك ليبرد قليلاً (يُستعمل دافئاً).
4- دهن 3 قوالب فرن دائرية (10 سم) ذات قاع متحرك، وتُبطن بورق **د.
5- يُسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية.
6- يُخفق ال**د مع السكر في وعاء بالمضرب الكهربائى حتي يصير كالكريمة.
7- يُضاف البيض والفانيليا مع الخفق حتي يتجانس الخليط.
8- يُضاف خليط التمر الدافئ والتفاح المبشور مع التقليب.
9- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف للخليط مع التقليب بخفة.
10- يُصب الخليط في القوالب المُعدة ويُساوى السطح.
11- يُخبز الكيك في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
12 - تُخلط مكونات التغطية في إناء على نار متوسطة (أو على حمام ماء)، مع التقليب حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر.
13 - يُخرج الكيك من الفرن ويُصب خليط جوز الهند (وهو دافئ) على السطح ويساوى، ثم يُعاد الكيك للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح السطح ذهبياً.
14 - يُوضع الكيك في طبق التقديم ويُزين بالشكولاته السائلة.
15 - يُمكن استخدام قالب فرن قطر 28 سم، وفي هذه الحالة يُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة في المرة الأولى وبعد وضع التزيين على سطحه يُعاد لمدة 20 دقيقة.
16 - عند بشر التفاح يُراعى وضعه في وعاء مملوء بالماء مع عصير ليمون حتى لا يتغير لونه
ال**در: منتديات الازياء - ازياء 2013 Aziaa (http://www.aziaa.co) - من قسم: طرق الحلويات 2013 - الحلويات (http://www.aziaa.co/f26)
;u;m hgjlv 2013 K jpqdv ;u;m hgjlv 2014 K 'vdrm ulg ;u;m hgjlv
كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر (http://www.aziaa.co/t30230.html)
كعكة التمر (http://www.aziaa.co/t30230.html) 2013 (http://www.aziaa.co/t30230.html) ، تحضير (http://www.aziaa.co/t30230.html) كعكة (http://www.aziaa.co/t30230.html) التمر 2014 (http://www.aziaa.co/t30230.html) ، طريقة (http://www.aziaa.co/t30230.html) عمل كعكة التمر ، كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر ، كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر ، كعكة التمر 2013 ، تحضير كعكة التمر 2014 ، طريقة عمل كعكة التمر
http://www.aziaa.co/photo/aziaa/1362595461_695.jpg (http://www.aziaa.co/t30230.html)
المكونات
للكعكة: 1 كوب معجون تمر (عجوة) قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/2 كوب **د
1 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 تفاح أخضر مُقشر ومبشور
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للتغطية: 2 ملعقة كبيرة **د
1/2 كوب سكر بني
1/3 كوب حليب
1 كوب جوزهند مبشور
للتزيين: شكولاته سائلة
طريقة التحضير
1- تُوضع قطع التمر في إناء ويُضاف كوب من الماء، ثم يُرفع الخليط علي نار متوسط ويُترك حتي يبدأ في الغليان.
2- تُضاف بكربونات الصودا، وتُخفف الحراة ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتركز.
3- يُرفع الخليط بعيدا عن النار ويُترك ليبرد قليلاً (يُستعمل دافئاً).
4- دهن 3 قوالب فرن دائرية (10 سم) ذات قاع متحرك، وتُبطن بورق **د.
5- يُسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية.
6- يُخفق ال**د مع السكر في وعاء بالمضرب الكهربائى حتي يصير كالكريمة.
7- يُضاف البيض والفانيليا مع الخفق حتي يتجانس الخليط.
8- يُضاف خليط التمر الدافئ والتفاح المبشور مع التقليب.
9- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف للخليط مع التقليب بخفة.
10- يُصب الخليط في القوالب المُعدة ويُساوى السطح.
11- يُخبز الكيك في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
12 - تُخلط مكونات التغطية في إناء على نار متوسطة (أو على حمام ماء)، مع التقليب حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر.
13 - يُخرج الكيك من الفرن ويُصب خليط جوز الهند (وهو دافئ) على السطح ويساوى، ثم يُعاد الكيك للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح السطح ذهبياً.
14 - يُوضع الكيك في طبق التقديم ويُزين بالشكولاته السائلة.
15 - يُمكن استخدام قالب فرن قطر 28 سم، وفي هذه الحالة يُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة في المرة الأولى وبعد وضع التزيين على سطحه يُعاد لمدة 20 دقيقة.
16 - عند بشر التفاح يُراعى وضعه في وعاء مملوء بالماء مع عصير ليمون حتى لا يتغير لونه
ال**در: منتديات الازياء - ازياء 2013 Aziaa (http://www.aziaa.co) - من قسم: طرق الحلويات 2013 - الحلويات (http://www.aziaa.co/f26)
;u;m hgjlv 2013 K jpqdv ;u;m hgjlv 2014 K 'vdrm ulg ;u;m hgjlv