rss
12-20-2014, 11:07 AM
تقرير / الطبيعة الجبلية في الداير بني مالك تبتهج بمهرجان البُن الثاني في جازان / إضافة ثانية واخيرة
ووصف المزارع علي بن يحيى العليلي، ثمرة البن بالبيضاوية الشكل التي تتكون من القشر الخارجي وهو قشر ليفيّ يحوي غشاءً حلو المذاق وبداخله بذرتان متجاورتان تزداد صلابتهما كلما اقترب موسم النضج، وتنمو هذه الثمار في مجموعات على أطراف الأغصان بشكل غير متدلٍ، مشيرًا إلى أن جني الثمار في حال نضجها يتم يدوياً حبة حبة وبعناية فائقة للحفاظ على سلامة الغصن ليحمل الثمرة في موسمها القادم ، حيث تجمع تلك ال**** في جراب خاصة " أدوات جلدية "، لتنقل إلى أماكن خاصة بالتجفيف، ويحافظ عليها من آثار الأمطار أو الرطوبة ويتم تعريضها يوميا لأشعة الشمس على مدى أسبوعين .
وأفاد أن المرحلة التالية للتجفيف هي مرحلة تجميع ال**** التي تُكال بالصّاع المحلي ويزن نحو 10 كيلو جرامات، لتتم تعبئتها في أكياس وتُنقل لأسواق البن في عدد من محافظات المنطقة، ومنها إلى محا** البُن التي تفصل القشر عن اللب، حيث يتم تسويقه، إلى جانب التسويق المحلي للقشر الذي يشكل هو الآخر قهوة القشر المشهورة في عدد من محافظات جازان.
وأثنى عدد من مزارعي البن في محافظة الداير بني مالك على الجدوى الاقتصادية الكبيرة لمهرجان البن الأول في العام 1435هـ الذي أتاح لهم فرصة التسويق المثلى لمنتجاتهم من البن، مؤكدين أنهم يتطلعون للنسخة الثانية من المهرجان الذي ينطلق يوم الجمعة القادم ، حيث أنهم استعدوا مبكرًا للمهرجان بكميات كبيرة من البُن ذي الجودة العالية، مؤملين أن يحقق المهرجان أهدافه في تعزيز زراعته ودعم المزارعين ، وتشجيع الأبناء على الاهتمام بهذه الشجرة التي تحتل أهمية اقتصادية كبيرة ليست على المستوى المحلي فحسب بل على المستوى العالمي.
// انتهى //
09:40 ت م
فتح سريع (http://www.spa.gov.sa/readsinglenews.php?id=1307781)
ووصف المزارع علي بن يحيى العليلي، ثمرة البن بالبيضاوية الشكل التي تتكون من القشر الخارجي وهو قشر ليفيّ يحوي غشاءً حلو المذاق وبداخله بذرتان متجاورتان تزداد صلابتهما كلما اقترب موسم النضج، وتنمو هذه الثمار في مجموعات على أطراف الأغصان بشكل غير متدلٍ، مشيرًا إلى أن جني الثمار في حال نضجها يتم يدوياً حبة حبة وبعناية فائقة للحفاظ على سلامة الغصن ليحمل الثمرة في موسمها القادم ، حيث تجمع تلك ال**** في جراب خاصة " أدوات جلدية "، لتنقل إلى أماكن خاصة بالتجفيف، ويحافظ عليها من آثار الأمطار أو الرطوبة ويتم تعريضها يوميا لأشعة الشمس على مدى أسبوعين .
وأفاد أن المرحلة التالية للتجفيف هي مرحلة تجميع ال**** التي تُكال بالصّاع المحلي ويزن نحو 10 كيلو جرامات، لتتم تعبئتها في أكياس وتُنقل لأسواق البن في عدد من محافظات المنطقة، ومنها إلى محا** البُن التي تفصل القشر عن اللب، حيث يتم تسويقه، إلى جانب التسويق المحلي للقشر الذي يشكل هو الآخر قهوة القشر المشهورة في عدد من محافظات جازان.
وأثنى عدد من مزارعي البن في محافظة الداير بني مالك على الجدوى الاقتصادية الكبيرة لمهرجان البن الأول في العام 1435هـ الذي أتاح لهم فرصة التسويق المثلى لمنتجاتهم من البن، مؤكدين أنهم يتطلعون للنسخة الثانية من المهرجان الذي ينطلق يوم الجمعة القادم ، حيث أنهم استعدوا مبكرًا للمهرجان بكميات كبيرة من البُن ذي الجودة العالية، مؤملين أن يحقق المهرجان أهدافه في تعزيز زراعته ودعم المزارعين ، وتشجيع الأبناء على الاهتمام بهذه الشجرة التي تحتل أهمية اقتصادية كبيرة ليست على المستوى المحلي فحسب بل على المستوى العالمي.
// انتهى //
09:40 ت م
فتح سريع (http://www.spa.gov.sa/readsinglenews.php?id=1307781)