البيني سهل ولذيذ والاهم اقتصادي

[rss]

البيني سهل ولذيذ والاهم اقتصادي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى
اهلا بالجميع في وصفتي الحصرية والرائعة بمكوناتها القليلة
بدون اطالة اترككم مع المقادير

المقادير
2 بيضة
بنصف قشر بيضة نقيس وحدة سكر + وحدة زيت + وحدة حليب
وحدة بيكنج بودر
شوي خميرة الخبز
شوي ملح
فرينة حسب المطلوب

الطريقة
كما قلت نقيسو بقشر البيض مثل هيك
http://up.rjeem.com/uploads/14187580171.png (http://up.rjeem.com/)
ونضع كل المكونات في صحن العمل
http://up.rjeem.com/uploads/14187580172.png (http://up.rjeem.com/)
نخلطو الكل مليح باليد يكفي
http://up.rjeem.com/uploads/14187580173.png (http://up.rjeem.com/)
ثم نضيفو عليها الدقيق الى ان تتجانس وتتمسك
http://up.rjeem.com/uploads/14187580174.png (http://up.rjeem.com/)
نجبدوها على سطح عمل ونقيسو دوائر بمول الحلوة انا ما لقيت الكبير عملته بفنجال الصغار خخخ
http://up.rjeem.com/uploads/14187580175.png (http://up.rjeem.com/)
ولكم الاختيار تتروكوها مكملة او تعملو فيها ثقب
http://up.rjeem.com/uploads/14187586251.png (http://up.rjeem.com/)
وهذه طريقة اخرى
http://up.rjeem.com/uploads/14187586252.png (http://up.rjeem.com/)
من ثم نقيها في الزيت لما نراها تنفخت نضربو عليها الزيت وتزيد تطلع
ولما ننزعها من الزيت نرشوا عليها سكر اي نوع تحبوه
http://up.rjeem.com/uploads/14187586253.png (http://up.rjeem.com/)
وهنا لمن يحب يعمر البيني ناخذ مقص
http://up.rjeem.com/uploads/14187586254.png (http://up.rjeem.com/)
نقص طرف البني هيك
http://up.rjeem.com/uploads/14187586255.png (http://up.rjeem.com/)
ونضعوا داخل كونفيتور
http://up.rjeem.com/uploads/14187589151.png (http://up.rjeem.com/)
نسيت اقل لكم تحلوا العجينة ترتاح في الاول 30دق ولما نفركوها ايضا تترك 15 الى 20دق
انا ما احترمت الوقت لان وقت القوة
بصحة وهناء