طريقه اعداد مجبوس الكنعد على الطريقه البحرينيه بالخطوات

[rss]

طريقه اعداد مجبوس الكنعد على الطريقه البحرينيه بالخطوات
طريقه اعداد مجبوس الكنعد على الطريقه البحرينيه بالخطوات (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=280974)






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقه اعداد (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) مجبوس (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) الكنعد (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) على الطريقه (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) البحرينيه (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) بالخطوات


اول شي نقلي البطاطس للحمسة ونتركها على جنب

http://up.roooo3.com/do.php?img=16860 (http://up.roooo3.com/)

نحمس البصل في الجدر مع 1 ليمون اسود منتف

http://up.roooo3.com/do.php?img=16861 (http://up.roooo3.com/)

نبهر السمك الكنعد (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) بهالبهارات الم****ه عندكم والثوم والزنجبيل ونقليه
شكله بعد القلي

http://up.roooo3.com/do.php?img=16862 (http://up.roooo3.com/)

بعد ماياخذ البصل لون نضيف عليه الملح شوي كركم فلفل اسود بزار والبهارات الصحيحه

http://up.roooo3.com/do.php?img=16863 (http://up.roooo3.com/)

نضيف الطماطم والفلفل الرومي والحار والك**رة

http://up.roooo3.com/do.php?img=16864 (http://up.roooo3.com/)

نضيف السمك ونقلب

http://up.roooo3.com/do.php?img=16865 (http://up.roooo3.com/)

نضيف الماء ونحرك

http://up.roooo3.com/do.php?img=16866 (http://up.roooo3.com/)

ننركه عالنار لين يستوي السمك
نرفع السمك ونضع الرز

http://up.roooo3.com/do.php?img=16867 (http://up.roooo3.com/)

هذا شكله بعد ماستوى

http://up.roooo3.com/do.php?img=16868 (http://up.roooo3.com/)

طريقة الحمسة او الحشوه التي توضع فوق الرز عند التقديم هي :
نحمس البصل مع ليمون اسود منتف واحد فقط
مع ازالة البذور لازم والبهارات هيل مطحون فلفل اسود بزار ملح

http://up.roooo3.com/do.php?img=16869 (http://up.roooo3.com/)

نضيف الك**رة الخضرا ونقلب
المكسرات المسلوقه والمقشرة لوز وكاجو
نضيف ال**يب
ونحط زعفران مطحون مع ماء ورد شوي بس عشان اللون والنكهه

http://up.roooo3.com/do.php?img=16869 (http://up.roooo3.com/)

البطاطس اللي قليناه من اول السالفه نحطه فوقهم ونقلب ونغطيه شوي
بس خمس دقايق الى 7 دقايق
على نار هادئه

http://up.roooo3.com/do.php?img=16871 (http://up.roooo3.com/)

الدقوس
نسلق 4 طماطم مدة خمس دقايق وبعدين نخليها تبرد ونقشرها ونزيل البذور
وهذا شكلها نحطها بالقلاص عشان بنطحنها

http://up.roooo3.com/do.php?img=16872 (http://up.roooo3.com/)

نضيف الك**رة ثوم فصين الى 3 فصوص وفلفل اخضر حار 2 وملح
وبعد ماطحنته
هذا شكله وطعمه يهبل يخلي الواحد ياكل وايد اللي يسوي رجيم لاياكله

http://up.roooo3.com/do.php?img=16873 (http://up.roooo3.com/)

مجبوس الكنعد (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=15) بعد ماخلصنا منه هذا شكله

http://up.roooo3.com/do.php?img=16874 (http://up.roooo3.com/)

بالعافية على قلوبكم

منقوووول....

وحدة ماتبي تجوعكم ابداا :50: .،







'vdri hu]h] l[f,s hg;ku] ugn hg'vdri hgfpvdkdi fhgo',hj